西南最大禽产品加工基地在自贡大安区投产

四川经济日报自贡讯（邓莉 王汉卿 记者 陈家明）近日，自贡市大安区何市镇传来产业振兴强音——由自贡市阳雪食品有限公司投资建设的1.8万吨冷鲜禽肉加工及配套冷链物流基地正式投产。作为西南地区规模最大的专业禽产品加工基地，该项目的落地不仅标志着大安区肉鸡产业向全产业链、高附加值方向迈出关键一步，更成为川南地区乡村产业振兴的标志性工程，为区域经济高质量发展注入强劲动能。

该项目总投资2亿元、占地46.731亩、总建筑面积近1.8万平方米，以“现代化、智能化、绿色化”为建设标准，构建起从活禽收储到预制菜加工的全产业链条。基地内智能化屠宰加工线高效运转，年可处理1200万羽优质黄羽鸡；配套的冷链物流系统实现“从屠宰到餐桌”全程温控，将产品保鲜期延长3倍以上；冷冻冷藏仓配一体化物流中心通过集中存储、智能分拨，降低物流成本20％；同步规划的预制菜加工区紧扣消费升级需求，开发即热、即烹类便捷食品，进一步拓展产品矩阵。