《四川省促进川菜发展条例》将于5月1日起施行

四川经济日报讯（记者 唐千惠）4月29日，四川省人大常委会在成都举行法规专场新闻发布会，介绍四川省十四届人大常委会第十八次会议表决通过的《四川省促进川菜发展条例》（以下简称《条例》）有关情况。

据悉，《条例》共29条，主要内容包括着力促进川菜产业发展，注重推动区域协作和川菜国际化，加强川菜文化传承和弘扬，优化人才培育和创新发展等内容。《条例》自5月1日起施行。

“推动川菜高质量发展，对传承川菜技艺、弘扬川菜文化、拉动相关产业发展、助推消费扩大升级、促进就业创业、推进乡村振兴等都具有重要意义。”四川省人大常委会委员、经济委副主任委员陈贵林表示，此前，我省先后出台系列政策文件，并取得了积极成效，但政策措施仍存在阶段性、零散性特点，确有必要通过地方立法强化川菜发展法治保障。

据陈贵林介绍，为切实提高可行性，《条例》不仅学习借鉴了《广东省粤菜发展促进条例》立法经验，还在遵循《中华人民共和国非物质文化遗产法》等相关法律规定的基础上，紧扣川菜特点和发展需求，将我省促进川菜发展工作中行之有效的做法经验加以总结凝练，上升为法规条文。同时，《条例》还注重将川菜产业布局与资源产地、地域文化、品牌优势相结合，健全完善促进川菜发展工作机制，推动川菜一二三产业融合发展，着力培育完善川菜产业生态链。