第六版:市场监管
2019年12月10日
华蓥市场监管局高兴所开展食品小作坊生产安全培训
四川经济日报讯 为全面落实“不忘初心、牢记使命”主题教育中关于开展整治食品安全问题联合行动的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,华蓥市高兴市场监管所深化 “培训+” 监管方式,组织辖区内食品小作坊从业人员开展小作坊生产安全培训会。
执法人员以《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规为基础,结合实际案例,重点讲解规范食品小作坊的进货查验、操作流程,产品检验。37名参会人员踊跃提问、积极研讨,培训现场气氛活跃。
下一步,该局将以“培训+巡查+整改”为主线,对全市各食品小作坊开展巡查整改工作,为群众食品安全保驾护航。
(余浪)
◎ 《四川经济日报》四川经济日报社
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