雅安职业技术学院产教融合做好“茶文章”

四川经济日报雅安讯  （任敏  记者  庄祥贵）近日，雅安职业技术学院（简称：雅职院）会议室内气氛热烈。中国焱尧藏茶总经理张继学应邀与该校《茶艺与茶叶营销》专业学生，进行了一场以“茶业人才素质要求与未来发展”为主题的专场交流会。

近年来，雅安职业技术学院坚持走校企合作、产教融合之路，主动融入“世界茶源、熊猫家源”雅安的茶产业发展，将茶产业特色项目作为优质校建设的重点项目，努力将该校的“茶文章”做出特色，形成优势。

“要让高职院校的教育更加适应社会的需要，就必须在教学过程中主动对接企业，积极推动产教融合。”雅职院经济与管理学院院长李霓表示，该校在教学中坚持理论学习与实践相结合，积极推动茶产业领域研究，申办茶产业相关专业，开设相关课程。

目前，该校茶产业特色项目已经集聚了学院专业教师32人，外聘专家和行家10人，国家级非遗传承人2人；博士生、研究生比例超过70%；拥有茶艺师、评茶员、营养师等“双师型”素质教师占90%以上。涉茶核心课程有《茶文化概论》《茶席设计》《茶叶感官审评》等专业课程；伴随专业的开设，《茶道与茶文化》和《长嘴壶茶艺》列入学院公选课程体系中，课程被学生认同和喜欢。正是由于学校的高度重视和大力推动，雅职院已经形成了浓厚的茶文化氛围，学生习茶爱茶蔚然成风。