情浓酒浓 “川酒全国行”香醉济南

四川经济日报记者苏俊

11月17日，2018川酒全国行第三站活动在山东济南完美收官。在为期两天的活动中，由川酒“六朵金花”、四大产区领衔的“浓香军团”集体亮相，为当地消费者、经销商带来了“大国浓香，川鲁情浓”连台好戏。

上世纪90年代，川酒、鲁酒几乎同时迎来了历史性的发展高峰期，并由此确立了“浓香为王”的白酒市场格局。时至今日，四川、山东均是白酒生产强省，特别是在浓香型白酒生产方面具有显著的产业优势，因而此次美酒盛宴备受各界关注。

54家酒企数百款产品

川酒军团亮相泉城

川酒在山东享有极高的美誉度，并与鲁酒产业发展紧密结合。本次川酒全国行第三站活动进一步印证了川鲁两省的“浓”情厚谊。在四川省经济和信息化厅、四川中国白酒金三角酒业协会的组织下，包括五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”在内的54家川酒企业共同参与了此次活动，现场展出数百款川酒产品。

“济南站是‘2018川酒全国行’的收官之处，川酒希望借助‘第12届中国（山东）国际糖酒食品交易会’这一重要平台集中展示川酒形象，以酒为媒，再叙川鲁情谊，深化川鲁合作。”四川省政府副秘书长朱家德在济南站活动开幕式上表示，山东多年以来一直支持和帮助四川经济的发展，特别是“5·12”汶川特大地震发生后，山东对口支援北川县，新建一座北川城，成为川鲁情浓的历史见证。在他眼里，山东一直都是川酒的“福地”，川酒的品质及口感得到当地消费者的高度认可，川酒的发展离不开山东人民的支持和厚爱。“这次我省企业共带来几百款不同风味的川酒产品，我们希望把这些高品质的川酒，最美的川酒文化，带给山东省各界人士和朋友，希望四川与山东之间的情谊如美酒，历久弥香，酒酽花浓。”朱家德说。

数据显示，今年1-9月，四川省累计生产白酒约260万千升、同比增长超12%，规上企业实现主营业务收入近1700亿元、同比增长约16%，实现利润约240亿元、同比增长超35%，在全省的工业占比分别约为6%和12%；酒、饮料和精制茶制造业增加值增长超11%，贡献率近11%，对规上工业的贡献位居41个工业大类行业第二位。

正在步入新一轮良性发展周期的川酒，更注重将生态、文化、品质等核心价值，与市场实际消费需求进行更深层次的融合。“川酒全国行”济南站活动中，品鉴与互动成为现场主要内容，参展观众对川酒浓香品质有了更深入的体验和了解。

“六朵金花”销售强劲

齐鲁大地见证川酒繁荣

“川酒在山东影响大、覆盖广，享有美誉度，并对鲁酒产业发展影响重大。可以说，齐鲁大地见证了川酒的繁荣。”一直关注四川白酒发展的上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华表示，最近几年，川酒企业不断在山东市场取得新的突破。

据泸州老窖股份有限公司监事会主席伍勤介绍，山东一直是国窖1573最重要的市场之一，山东父老也十分钟爱泸州老窖特曲。目前特曲在山东一年能有4亿元销售规模。2018年，泸州老窖全部品类有望在山东实现15亿元销售额。

作为浓香型白酒消费大省，山东也是五粮液的重点市场。五粮液销售服务部副部长陈家林表示，五粮液在山东拥有非常深厚的群众基础，未来将进一步加强在整个山东的市场布局，推动五粮液主品牌和系列酒持续健康发展。

在山东市场，剑南春也深受欢迎，仅一款水晶剑大单品已达到5亿元销售规模。剑南春集团纪委办公室主任李嘉霖表示，最近三年，剑南春在山东市场的销售额连续保持40%以上的增长。

山东一直是舍得酒业最大的省外市场之一。在舍得酒业股份公司副总工程师余东看来，川鲁二省在文化上多有相通之处，在山东市场擦亮舍得“文化国酒”品牌具有至关重要的意义。

2018年，郎酒同样在山东市场取得可喜成绩。据四川郎酒股份公司副总经理陈建伟介绍，过去一年，郎酒在山东的销售额实现了80%的增长，目前已经逼近10亿元销售规模，其中青花郎增长最快，占近5亿元销售额。红花郎和郎牌特曲销售也保持稳步增长。

可以感受到的是，川酒企业对山东市场的布局仍在持续深入，既包括系列酒以及不同价位段的全面布局，更有对细分市场的密切关注。

川鲁协同共赢

或将再掀浓香热潮

此次活动中，“大国浓香，川鲁情浓”这个主题，勾起了很多人对当年一段酒业佳话的回忆。

中国酒类流通协会会长王新国表示，一直以来，山东和四川都是中国浓香型白酒的核心产地，川酒的大国浓香，鲁酒的低度浓香，都深受消费者喜爱。“更为可喜的是，川鲁白酒有着长期友好的合作关系，双方互为支持，和谐互补，实现了协同共赢发展。”

二十多年前，在市场经济的有力推动下，以五粮液等为代表的川酒企业，通过大胆的市场化改革，迅速打开全国市场，产销规模和市场地位都实现了历史性跨越，也一举奠定了川酒的行业领先优势。而鲁酒企业则通过强大的品牌攻势，在全国掀起消费热潮，在一代人心目中留下了难以磨灭的经典品牌印象。当时的川、鲁共鸣，无形中也是第一次对市场消费习惯、口感嗜好的培育引导，使浓香型白酒的市场份额迅速扩大，众多消费者由此成为浓香型白酒的忠实拥趸。

而此次川酒与鲁酒的对话，同样有可能产生市场连锁反应。王新国认为，近年来，随着产业转型创新工作的有效开展，川酒呈现出高速度、高质量发展的明显趋势，充分满足了新生消费需求，市场份额进一步扩大。与此同时，鲁酒振兴计划也在扎实推进当中，鲁酒企业通过积极的品质和品牌创新，打通了全国化、高端化的突破发展之路。川酒与鲁酒在这种背景下的连线，是对浓香型白酒品质优势、文化底蕴的新一轮普及教育。以“大国浓香，川鲁情浓”的产业情怀为契机，市场或将再度掀起浓香热潮。

“全国行”走向更大市场

川酒加快高质量发展步伐

行至济南，2018年川酒全国行活动已走过三站。在南京、郑州和济南的落地推广，意味着川酒对江苏、河南、山东等白酒消费核心市场完成了一轮细密攻势。这对川酒后续发展将产生哪些影响呢？

王新国表示，影响将一方面表现在川酒产业结构的优化上。在上一个浓香大时代，川酒在全国范围的销售和影响，主要集中于“六朵金花”等名酒企业，而很多优秀的川酒二线品牌，在省外市场仍有待突破。经过川酒全国行的系统推介，将使更多川酒企业加快走出去的发展步伐，从而完善产业结构，增强川酒综合实力。

另一方面表现在川酒增长方式的转变上。随着社会消费水平和消费意识的提升，人们对高品质白酒的需求与日俱增，以浓香型为主体的川酒，具有生态、工艺、科技、文化等多方面的价值优势，川酒全国行将使其由要素驱动向价值驱动的增长方式转变。这将是下一个浓香大时代的显著特点。

此外，川酒与市场之间的供需平衡形势将加快形成。面对新一代消费群体，以及多元化的新生消费需求，川酒正着力于紧跟市场、积极创新，从低度浓香的产品创新，鸡尾酒的饮用创新，体验式、数据化的服务创新等各方面着手，更充分地满足市场需求。川酒全国行的落地，意味着川酒与核心消费市场有了更“亲密”的接触，有助于其更精准、更有效地对接消费需求。

作为川酒企业代表，陈建伟表示，今年四川省经济和信息化厅特别精心组织开展“川酒全国行”，带领川酒企业走出去，集中展现川酒魅力、树立川酒形象、传播川酒品牌，推动川酒高质量发展。“我相信川酒定能与走过的白酒大省实现共振，共同激发白酒产业的发展新动能。”